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生活中心／綜合報導

專業的抹茶控們，看到菜單上有抹茶這兩個字通常會毫不猶豫的點下去，看了下面的文章，更是讓編輯們燃起熊熊的抹茶魂啊，這麼多款犯規甜點決定今天就馬上揪團下訂，晚上就衝回家做！

1. 抹茶提拉米蘇蛋糕

▲抹茶提拉米蘇蛋糕，微苦的滋味超級搭（圖／Uchef提供） 這道是編輯的私心最愛。吸滿抹茶的手指餅乾帶點鬆軟濕潤的口感，上面輕灑抹茶粉也不擔心乾澀難入口，甜甜又帶點微苦的滋味搭配的「恰恰好」。6吋，NT460。>> 點我購買

2. 宇治抹茶紅豆千層薄餅

▲自己也能動手做出抹茶千層薄餅（圖／Uchef提供）

鬆軟的薄餅一層一層的交疊，入口即化的蜜紅豆結合鮮奶油一起融入其中，

鮮奶油甜而不膩，清爽的滋味很適合微夏的下午，是道很有水準的甜點。約２～３人份，NT290。>> 點我購買

3. 六吋栗子宇治抹茶乳酪蛋糕

▲每口都能吃到甘甜的栗子（圖／Uchef提供）

日式宇治抹茶加上圓潤飽滿的栗子分層，每口都能吃到栗子的清爽甘甜，最後融合濃厚乳酪的香味在口中圍繞，彷彿身在京都的日式咖啡店裡。6吋，NT390。>> 點我購買

4. 六吋宇治抹茶紅豆奶凍慕斯蛋糕

▲慕斯蛋糕美到不知道該從哪邊下手好（圖／Uchef提供）

絕對不馬虎的慕斯蛋糕，入口瞬間感受到濃濃微苦的抹茶味，最特別的上層是滑順綿密的奶凍，下層是入口即化的抹茶紅豆慕斯，相信我，這麼美的蛋糕你也可以親手做出來。6吋，NT360>> 點我購買





引用自momo購物